食品安全技术咨询：
为各类委托检测需求提供线上咨询服务，咨询内容包括食品34大类上千种项目的检测标准、检测方法、满足企业对食品安全质量控制及提升的相关要求；为企业进行结果解读，政策解读；可为各类食品企事业单位提供质量体系建设咨询服务；可为各类食品企事业单位提供标准制定咨询服务及技术研判；可为各类食品企事业单位提供技术创新及项目提升咨询服务。
个人优势：
从事食品安全、科研标准化工作14年，2019年受聘为内蒙古自治区食品安全委员会专家，2020年受聘为内蒙古自治区食品安全风险监测评估专家委员会专家。在食品质量安全、风险监测、监督抽检技术咨询
标准化研究及审查咨询、项目审核咨询积累了大量实际经验。曾多次完成了项目方法研发、科研申报、国家、地方、团体标准制修订等工作。
成功案例：
1、研究三聚氰胺及三聚氰酸在食品检测中的区别，发表研究论文——《食品中三聚氰酸的研究现状》
2、研究海参胶原蛋白的作用机理，发表研究论文——《Physicochemical properties and radical scavenging
capacities of pepsin-solubilized collagen from sea cucumber Stichopus japonicus》
3、研究调味品检测方法，开发高灵敏度检测方法，应用后发表论文——《同位素稀释内标气相色谱串联质谱法测定酱油中的三氯丙醇》、《气相色谱法及气相色谱-质谱联用法测定调味品中的对羟基苯甲酸酯》
4、完成食品检验过程中质量评定研究，发表论文——《气相色谱-串联质谱法测定牛奶中有机磷残留的不确定度评定》
5、参与肉及肉制品保鲜技术的研究，发表论文——《A Micro/Nanofiber Antibacterial Pad with Core-Shell Structure for Cold Fresh Lamb Preservation》
6、专注民族传统乳制品的质量安全研究，参与定制标准——《DBS15/001.1-2011 食品安全地方标准 民族特色乳制品第一部分：奶茶粉》、《DB 15/T 976-2016 锡林郭勒羊肉》、《DB 15/T 975-2016 畜产品牛羊肉中碳、氮同位素丰度比检测方法》；
7、专注肉制品质量检测研究，制定国家标准——《农畜产品动物源性成分定性定量检测方法 高通量测序（NGS）法》（送审中）、团体标准《ZZXJXH 001-2020》。
8、参与肉及肉制品保鲜技术的研究获得成果鉴定——应用技术类科技成果《肉及肉制品保鲜技术》。
版权所有：内蒙古自治区市场监督管理局
Copyright © 2022-2023 质量基础设施“一站式”服务平台 V1.3
0471-4933961
蒙公网安备 15010202151383号
服务评价
100%好评
共有0人参与评分评价服务